Состав -
Состав: пшеничная мука высшего сорта, растительное масло (пальмовое), кукурузный крахмал. Вкусовые добавки: экстракт или порошок черного трюфеля (в некоторых версиях также грибы мацутаке и ветчина), сахар, пищевая соль, сливочное масло.
Технологические добавки: дрожжи, разрыхлитель (бикарбонат натрия), виноградная мякоть.
Особенности: Продукт содержит глютен и молочные продукты.
Печенье изготавливается по технологии ферментации, что придает ему легкую и хрустящую текстуру.
Пищевая ценность (на 100 г): энергетическая ценность около 513–561 ккал, жиры — 25.5–34.9 г, углеводы — 55–62 г, белки — 6.8–8.8 г.;
Состав: пшеничная мука высшего сорта, растительное масло (пальмовое), кукурузный крахмал. Вкусовые добавки: экстракт или порошок черного трюфеля (в некоторых версиях также грибы мацутаке и ветчина), сахар, пищевая соль, сливочное масло.
Технологические добавки: дрожжи, разрыхлитель (бикарбонат натрия), виноградная мякоть.
Особенности: Продукт содержит глютен и молочные продукты.
Печенье изготавливается по технологии ферментации, что придает ему легкую и хрустящую текстуру.
Пищевая ценность (на 100 г): энергетическая ценность около 513–561 ккал, жиры — 25.5–34.9 г, углеводы — 55–62 г, белки — 6.8–8.8 г.